Çok kolay ve lezzetli bir poğaçadır. Isıtıp yendiğinde tazeliğinden birşey kaybetmez. Çocuklar için ideal okul beslenmesidir.
Malzemeler:
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 yumurta (sarısı üstüne)
- 100 gr. beyaz peynir
- 1/2 çay kaşığı tuz
- Yarım demet dereotu
- 2.5-3 su bardağı un (ele yapışmayacak yumuşaklıkta olacak)
- 1 paket kabartma tozu(dr.ötker marka)
Yapılışı:
- Zeytinyağı, yoğurt, yumurta akı karıştırılır.
- Dereotu, peynir rendesi ve tuz ilave edilir.
- Un, kabartma tozu karıştırılır ve yumuşak bir hamur tutulur.
- Buzdolabında yarım saat dinlendirilir.
- Cevizden biraz büyük toplar yapılıp, üzerine yumurta sarısı sürülür.
- 180 derecede pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder