Malzemeler:
- 1 çay bardağı süt
- 2 yumurta
- yarım paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2-2.5 su bardağı un
Yapılışı:
- Bütün malzeme karıştırılarak yumuşak bir hamur tutulur.
- Yarım santim kalınlığında dikdörtgen açılan hamurun uzun kenarına pastırma ve kaşar peyniri konup üzerine kapatılır ve kesilir.Küçük kareler halinde kesilen hamur parçaları bol kızgın yağda kızartılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder